4.2 La température pendant un changement d'état ? (10 min)

(8 à 12 min)

Correction classe entière

  • En résumé que peut on dire de la témpérature pendant le changement d'état d'un corps pur ?
  • Prise de notes d'un résumé pour un corps pur et allure d'un refroidissement par exemple
  • Quelles sont les températures de changement d'état de l'eau (corps pur) ?

  • Prise de notes d'un résumé en mentionnant dans les conditions normales de pression
Icône de l'outil pédagogique

Si le temps :activité

De l'eau qui bout à beaucoup moins de 100° C

  • Remplir un bécher d'eau du robinet et le chauffer à 90° C environ
  • Verser le contenu de votre bécher dans la cuve et mesurer à nouveau la température
  • Mettre le couvercle et aspirer à l'aide de la mini pompe, vous êtes en train de changer la pression au dessus de votre eau chaude
  • Constater que si vous continuez d'aspirer, l'eau va se remettre à bouillir et pourtant elle n'est pas du tout à 100°C

 


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Socle commun